今天吃buffet吧？樓上12F見、注重顧客互動的台中金典酒店柏麗廳

台中金典酒店柏麗廳據金典酒店官網介紹說是五星級自助百匯，看近期的評價不錯、也沒有衛生相關問題，地處方便的科博館附近

不論是與好友一同前往聊是非，又或是獨自一人去享受悠哉的午後、吃個小蛋糕，對於胃口不大、對肉要求不高、無法吃得下太多的小天使來說，下午茶的價位與份量就很合適

報到大廳位在12樓，不喜排隊等候的小天使時間差不多再出現就好了喔

特色|金典酒店栢麗廳

• 不同種類食物有專門負責的服務生服務補餐
• 蛋糕區專人夾取服務
• 現煮文蛤湯、現烤披薩多種、現煎豬排/羊排/起司雞腿

地點|金典酒店栢麗廳

• 台中市西區健行路1049號12F
• 附近有廣三SOGO、走路7分鐘左右到科博館

拜訪時間與餐點價位|金典酒店栢麗廳

• 2025年9月
• 什麼折扣都沒有的話，一個人是$880加一成服務費
• 如果是使用klook上販售的雙人週五下午茶券$1099，搭配合適的信用卡或LinePay支付回饋，可以用較為低廉的價位飽餐一頓

店內食物與環境|金典酒店栢麗廳

當初訂位資訊說是“取餐較遠的半開放包廂區”，去到現場後，是甜點飲品區最旁邊的半沙發座位，位置滿寬闊的、跟別桌稍有距離，可以吃地自在舒服

飲品有果汁、氣泡飲、有糖茶，無糖茶需要自己用茶包泡，所以不會有冰的無糖茶喔

比較特別的是有奇異果汁和西瓜汁，不知實際純度，同行的爆爆熊說滿好喝的，但美吉熊覺得與buffet不太搭配，兩熊對此有不同見解，難以評價

甜點區蛋糕種類多樣，只要在玻璃櫃前挑選就有專人負責盛，不會發生其他Buffet一堆人擠在一起夾蛋糕的窘境，裝盤也比較好看喔

生魚片只有旗魚與鯛魚，喜歡鮭魚或鮪魚的小天使可能會失望，味道沒有腥味，算是有顧好品質的冷食，也有手捲可以點，配料選擇有魚卵、蟹味棒與玉子燒

冷盤區有蝦子、花椒豬腳凍，後期補餐有看到蔥油雞，品質上都相當不錯，沒有不新鮮的感覺

熟食區有油飯、小籠包、燒賣與披薩，還有現煮青菜來搭配2種可選的湯頭一起享用

其他熟食料理的肉類有魚片、起司雞腿、豬排、羊排，少數菜盤，肉類上桌處理得還不賴，像是剛出爐的、盛到盤子上還熱呼呼的

湯鍋區有濃湯跟竹筍湯、剝皮辣椒雞湯，後期補餐還有看到牛肉羅勒湯，口味都很不錯

或許可以稍微留一些胃口，在用餐還沒結束的尾聲，四處瞧瞧有沒有自己喜歡的料理上桌喔👀

資訊|金典酒店栢麗廳

📍營業時間

下午茶時段14:30~16:30(週五、六、日)

📍支付方式

• 未知
• 或許可以參考預約訂位系統說的Klook、Gomaji(夠麻吉目前看搶購一空了)

📍其他

• 金典酒店Facebook
• 金典酒店-栢麗廳預約訂位系統
• 實際規定以現場店家為主⚠️

附近走走

• 金典酒店三不五時有活動可以逛逛，3F有第六市場(休週一)

• 廣三SOGO 門口聽演奏影片🎦

• 科博館

明年(2026年)週五下午2~5點有開放免費參觀展示場，詳情可以看👉科博館40歲生日快樂

附近的小綠人變身成可愛的恐龍

• 蔦屋書店SHARE LOUNGE老佛爺店

在草悟道路上、新開不久的分店、悠閒看書📖、如果想要喝飲料和吃點心，一小時180元

• 勤美術館、勤美誠品綠園道，沿著草悟道可以到達，假日可能有市集

勤美誠品旁邊的小綠人是可愛的綠色狗狗🐶

🐯搞威吉話家常

這次用餐有個插曲，原本還覺得旁邊空空的、非常安靜，但後來有個家庭入座就不是這一回事了

本來想說小朋友嘛，多少有些聲響也正常，後來鬧哄哄的聲響中傳來一聲匡噹，回頭一看，小朋友的碗盤掉落地面碎掉了，碎片噴濺四周，只在一步之遙的距離😖

幸好美吉的腳短短的，迅速縮回，最後也沒人受傷，虛驚一場😮‍💨

後來服務人員聞聲很快地來清理了，辛苦在餐廳外場服務的人了

對了，店員結帳時說很佩服有人會在用餐時拍照紀錄，因為他朋友也是這種人

小天使會習慣在吃飯前拍張照呢？還是直接用嘴與肚子紀念美食？抑或是跟同行朋友一起與食物合照呢？

相關資訊指路

喜歡buffet的小天使還可以參考👉【美吉的攝影集】buffet食記分享：新采自助百匯、漢來海港、潮港城太陽百匯、饗食天堂